二級市場逐漸形成 　　“今年各家拍賣公司還只是試探市場，結(jié)果反響非常強烈，所以明年茅臺等中國高檔白酒的拍賣肯定更為火爆�！蹦撑馁u公司負責(zé)人告訴 《中國經(jīng)濟周刊》，“茅臺酒社會存量很大、門檻低，而且在買家中非常受歡迎，一些客戶甚至主動要求我們找一些陳年茅臺來拍�！�
　　“茅臺酒在一級市場（銷售渠道）每年都在不斷提價，而且有錢也不一定買得到，二級市場（流通市場）的吸引力就變得很大。最主要的原因還是越來越多人有這種奢侈酒的消費需求�！标惲至终J為，未來，茅臺極有可能像波爾多的紅酒一樣，在一級市場上見不到了，只有到拍賣場上才能買到�！昂玫臇|西進入二級市場，通過拍賣形式被大眾獲得是比較普遍的規(guī)律。”他說。
　　陳林林對以拍賣為代表的高檔陳年白酒二級市場發(fā)展非常有信心�！鞍拙莆幕�在中國源遠流長，喜愛和收藏的群體本來就非常龐大。以茅臺為例，歷代領(lǐng)導(dǎo)人宴請外賓都是用茅臺，其中還留下了不少佳話，比如周總理的‘茅臺外交’。這種獨特的歷史文化背景和無法超越的歷史情感會形成市場強大的支撐�！彼�說。
　　不過，陳林林建議買家還是應(yīng)該以消費目的為主，“茅臺酒還是適合消費和飲用，并不適合僅僅作為投資品和收藏品�！�
　　另外，買家需要注意的就是茅臺等白酒的保存。雖然白酒的保存并不像紅酒那樣復(fù)雜，還要有專門的酒窖，但是，白酒的“少酒”現(xiàn)象還是比較普遍的，有的酒如果保存不好，可能十幾、二十年后開瓶就只剩下半瓶了。
　　“所以，我們建議客人購買后做外部密封，這樣既可以保護外觀，也能減少揮發(fā)�！标惲至终f，“溫度和濕度的要求雖然沒有葡萄酒那么高要求，但是溫度盡量不要太低、濕度也不要太高。切記不要存放在零度以下的環(huán)境，因為白酒很怕凍，凍過的白酒出現(xiàn)棉絮狀，雖然不影響口感，但觀感會不大好�！�
　　當(dāng)然，假酒也是一個繞不開的話題，據(jù)說一個普通的茅臺真酒瓶都能賣到百元，假茅臺已經(jīng)是一個巨大的產(chǎn)業(yè)鏈。而且如果使用“真”的老酒瓶，可能非常難以鑒定�！八�以，買家還是應(yīng)該選擇可信賴賣家和拍賣公司，才能更好地維護自己的利益�！�