上海造幣有限公司的“錢幣生產(chǎn)手工雕刻技藝”在2009年被批準(zhǔn)為上海市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。手工雕刻往往被我們習(xí)慣簡稱為“手雕”。
什么是手雕？手雕的全稱是手工雕刻鋼�；蚴止や摽棠＞�。所謂手雕，就是憑借榔頭、鑿子和刀子等工具，全部用手工直接在鋼坯上雕刻錢幣圖案模具的技藝。這里的關(guān)鍵點(diǎn)在于，手工雕刻的對象，是錢幣生產(chǎn)所使用的鋼模。如果要對手雕進(jìn)行深入闡述的話，可以從兩個(gè)方面展開。
手雕是造幣制模中的一個(gè)關(guān)鍵工序
在雕刻機(jī)誕生之前，錢幣圖案模具的雕刻是由手雕者完成的。那時(shí)候，手雕者可能既是錢幣圖稿的設(shè)計(jì)者，又是錢幣浮雕圖案模具的雕刻者；當(dāng)然，也可能是錢幣圖稿由他人設(shè)計(jì)，手雕者只根據(jù)錢幣設(shè)計(jì)圖稿完成錢幣浮雕圖案模具的雕刻。不管是哪種情況，在此時(shí)期手雕者的作用無疑是非常重要的，因?yàn)槭值裾叩乃囆g(shù)修養(yǎng)和雕刻功力將直接影響到錢幣產(chǎn)品的藝術(shù)品質(zhì)和質(zhì)量水平。雕刻機(jī)誕生之后，錢幣模具制作的生產(chǎn)流程發(fā)生了很大的變化。以我國在上世紀(jì)七八十年代為例，錢幣模具生產(chǎn)的流程依次為：設(shè)計(jì)圖稿，制作浮雕，翻制石膏，電鑄銅型，縮刻鋼模，手工修模，車型淬火，翻壓印模，手工修模，車型淬火，表面研磨等。美工設(shè)計(jì)人員負(fù)責(zé)該流程中的前三項(xiàng)：首先是設(shè)計(jì)錢幣的圖稿，然后根據(jù)批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)圖稿，用油土制作三維的浮雕型，最后翻制成石膏型，把浮雕做精、做細(xì)、做深入，并在石膏型上加刻文字等，待全部完成后，交給機(jī)雕人員電鑄銅型。而手雕人員在該流程中則要參與其中的許多環(huán)節(jié)：首先，對電鑄的銅型進(jìn)行修整，不僅要修整前道工序遺留下來的浮雕細(xì)節(jié)模糊等缺陷，還要把變形的銅型整平，以保證縮刻鋼模底面的平整度。其次，對雕刻機(jī)縮刻下來的鋼模進(jìn)行修整，雕刻機(jī)縮刻時(shí)往往會產(chǎn)生重紋、跳線、拖邊等缺陷，手雕者則要把所有缺陷全部修整一新，以還原浮雕圖案的原貌，保證鋼模的雕刻質(zhì)量。再次，手雕者還負(fù)責(zé)印模（即工作模）的翻壓工作，并對所有印模進(jìn)行逐個(gè)檢查，發(fā)現(xiàn)有缺陷的也要逐一修整，不能讓有問題的印模流入下一道工序。最后，手雕者還要參與印模的表面研磨處理工作。由此可見，盡管手雕在雕刻機(jī)誕生后不再直接雕刻錢幣模具，但他們幾乎參與了錢幣模具制作的全過程，并確保美工設(shè)計(jì)人員的浮雕在銅型、鋼模和印模等造幣模具制作過程中不失真、不走樣。因此，手雕是造幣制模流程中非常關(guān)鍵的工序，是非常重要的環(huán)節(jié)。
手雕是造幣制模中的一種特殊技藝
首先，讓我們對手雕的操作過程有一個(gè)大概的了解。手工雕刻模具大致分為以下幾個(gè)步驟。
錄樣。即通過一定的方法把設(shè)計(jì)圖稿的圖案反向地轉(zhuǎn)錄到模具上，手雕模具一般都采用直接刻制陰紋，因此需要把圖案反向轉(zhuǎn)錄，并且與產(chǎn)品的直徑保持1∶1原大的尺寸。
確定圖案輪廓和分出層次。錄樣后對照設(shè)計(jì)稿或?qū)崢舆M(jìn)一步確定圖案輪廓線，并著手進(jìn)行雕刻。雕刻時(shí)要先確定圖紋的最高點(diǎn)，再分出高低層次，雕刻出圖案的大致形狀。這一階段也可稱為粗加工。
深入刻畫和精心雕刻。在前階段的基礎(chǔ)上，對圖案的各部分進(jìn)行深入刻畫、調(diào)整層次，把圖案的各部分雕刻精細(xì)，逐步達(dá)到最終效果。這一階段也可稱為精加工。
整體調(diào)整，精益求精。在基本完成手工雕刻后，回過頭來對雕刻的圖案要再做一次整體的調(diào)整，檢查形體是否準(zhǔn)確、層次是否合理、整體效果是否完美。
手工雕刻模具按雕刻方法可分為以雕刻刀為主和以鑿子為主兩類。以雕刻刀為主的方法是從國外引進(jìn)的，其特點(diǎn)是雕刻切削的量比較少，適合雕刻比較細(xì)膩的人像、花卉等。而以鑿子為主的方法，是中國傳統(tǒng)的方法，其特點(diǎn)是雕刻切削的量比較多，適合雕刻比較規(guī)矩的圖案、挺拔的線條和文字等。簡單來說，雕刻刀表現(xiàn)得比較軟、柔，鑿子表現(xiàn)得比較硬、挺，兩者各有千秋。因此，現(xiàn)在的手工雕刻是將兩種方法相結(jié)合，某些圖案用刀子雕刻，某些圖案用鑿子雕刻，或者在雕刻的某個(gè)階段用刀子，而某個(gè)階段用鑿子，這樣不僅豐富了手工雕刻的表現(xiàn)力，也提高了手工雕刻的效率。
在了解了手雕的操作過程和雕刻方法的基礎(chǔ)上，讓我們來分析一下手雕具有哪些特殊性。（注：這些特殊性都是與美工設(shè)計(jì)人員制作浮雕的工藝相比較而言的）
首先，雕刻對象是鋼材。手雕是運(yùn)用榔頭、鑿子和刀子直接在鋼材上進(jìn)行雕刻，鋼材是一種堅(jiān)硬的材料，在雕刻過程中只能做減法。而美工師做浮雕的材料，是油土和石膏，屬于軟性的材料，在制作浮雕時(shí)增減比較隨意。因此，手雕在雕刻時(shí)一定要掌握好分寸，有時(shí)一不小心造成失誤，可能就得從頭再來�？梢姡值窬哂性阡摬纳系窨痰碾y度，這是其一。
其次，雕刻圖案是反向。手雕在雕刻鋼模時(shí)，一般是雕刻陰紋，所雕刻的圖案或文字都是反向的，需要反向往下雕刻來掌控圖案的高度和層次，沒有長時(shí)間的適應(yīng)和磨煉很難做到得心應(yīng)手。可見，手雕具有用陰紋雕刻鋼模的難度，這是其二。
最后，雕刻比例是1∶1。手雕在雕刻鋼模時(shí)的尺寸與產(chǎn)品的直徑必須是1∶1的。同樣是直徑27毫米的產(chǎn)品，美工師在制作浮雕時(shí)可以放大若干倍，例如放大到200毫米，這樣就可以比較輕松地把浮雕圖案里的細(xì)節(jié)做得非常清晰細(xì)致，通過雕刻機(jī)再縮刻成直徑27毫米的鋼模。而手雕則必須按照產(chǎn)品直徑1∶1的實(shí)際尺寸來進(jìn)行雕刻，因此，手雕人員往往像鐘表匠一樣，戴著放大鏡的眼罩進(jìn)行雕刻，力求在方寸之間雕刻出精美的圖案。由此可見，手雕具有同比例雕刻鋼模的難度，這是其三。
正是由于手雕具有這些特殊性，因此手雕人員要想掌握較高的手雕技能，必須經(jīng)過長期的刻苦訓(xùn)練，培養(yǎng)一個(gè)能獨(dú)立完成手雕作品的手雕人員周期很長，至少需要5年以上。而要成為一名能雕刻出相當(dāng)水準(zhǔn)手雕作品的手雕技師，則需要更長的時(shí)間。
“上幣”手雕源遠(yuǎn)流長
上海造幣有限公司手雕技藝的傳承可謂源遠(yuǎn)流長。早在上世紀(jì)30年代的中央造幣廠（上幣公司的前身）開鑄之初，就有了手雕技藝的開創(chuàng)者，也就是上幣公司手雕的第一代傳人周志鈞，他師從意大利著名雕刻師路易奇•喬治學(xué)習(xí)手工雕模技藝，時(shí)任中央造幣廠雕刻技正。上世紀(jì)50年代，國營六一四廠（也是上幣公司的前身）有了上幣公司手雕第二代傳人董益謙和陶秉琪，他們倆一個(gè)以西方的刀子技法為主，一個(gè)以東方的鑿子技法為主，各顯神通，各盡其能，傳承和發(fā)展著上幣公司的手雕技藝。到了上世紀(jì)七八十年代，以葉伯林、葉仲華、方茂森為代表的上幣公司手雕第三代傳人群體脫穎而出。上幣公司進(jìn)入了手雕技藝傳承和發(fā)展的鼎盛期，手雕人員達(dá)八九人之多。他們?nèi)跂|西方刀子和鑿子技法為一體，合二為一，取長補(bǔ)短，讓手雕技法為錢幣作品的主題服務(wù)，獲得極大的成功。這一時(shí)期推出了大批雕刻精美、特色鮮明和質(zhì)量上乘的手雕作品，深受廣大錢幣集藏者的好評與青睞。到了上世紀(jì)90年代，上幣公司第四代手雕傳人應(yīng)運(yùn)而生，他們堅(jiān)守著手雕技藝這塊陣地，不時(shí)推出一些手雕的大銅章作品，延續(xù)著手雕在造幣制模中不可或缺的中堅(jiān)作用。2005年，上幣公司為了讓手雕技藝在造幣領(lǐng)域傳承和發(fā)揚(yáng)光大，在全公司范圍內(nèi)精選苗子，優(yōu)勝劣汰，精心培育手雕人才。如今，上幣公司第五代手雕傳人正在茁壯成長，前景喜人。
在當(dāng)今電腦雕刻機(jī)進(jìn)入造幣制模行業(yè)，無論是雕刻質(zhì)量還是雕刻效率都大大提高的前提下，手雕的傳承還有多大意義？我個(gè)人的看法，一是再先進(jìn)的設(shè)備也不能保證所雕刻的模具百分之百的完美，越是精美的模具，越是需要達(dá)到爐火純青手雕技能的手雕者來修整，才能游刃有余地為模具畫龍點(diǎn)睛，錦上添花。二是手雕是一門古老的傳統(tǒng)技能，具有悠久的歷史和頑強(qiáng)的生命力。我們要充分發(fā)揮手雕的特殊性，量身定做，在雕刻中恰到好處地留下鑿子和刀子的痕跡，使之具有不可復(fù)制、無法替代的特性，創(chuàng)造出與機(jī)雕完全不同的藝術(shù)效果，這需要大膽探索、艱苦創(chuàng)新、持之以恒才能有所收獲（本文圖片攝影：徐曉龍）
